Afgelopen jaar had ik best wat oudere zaden liggen. Sommige soorten kunnen daar prima tegen, andere soorten denken zoek het zelf maar uit. Daarom een blog over mijn ervaring met houdbaarheid van zaden.
Sla: zodra het zakje open is kan het nog 1 jaar worden gebruikt maar na het 2e jaar komt er helemaal niks meer op.
Rucola: Kiemkracht neemt wel iets af, maar doet het nog prima als deze wat ouder is.
Raapstelen: Hiervan neemt de kiemkracht echt heel erg af. Er komt misschien nog wel iets op naar mate deze ouder worden, maar veel zal het niet zijn.
Andijvie: De kiemkracht neemt wel iets af, maar als je ietsjes meer zaait, heb je alsnog genoeg planten.
Andijvie, nog nooit zulke mooie grote struiken gehad!
Tomaten: Vleestomaat neemt de kiemkracht af naar mate de zaden ouder worden.
Tomaten: Cherrytomaat is heel wisselt, het ene ras heeft er weinig zin meer in terwijl het andere ras opkomt alsof het jong zaad is.
Tomaten: Moneymaker neemt wel iets in kiemkracht af maar dit valt heel erg mee.
Paprika: Of het nu gaat om gewone paprika’s of mini’s, zodra het zakje open is kan deze niet meer voor volgend jaar worden bewaard. Als de houdbaarheidsdatum is verstreken, komt er ook niks meer op.
Peper: Hetzelfde als bij paprika, zodra deze zaden wat ouder worden, komt er helemaal niks meer op.
Ondanks de goede zorgen kwamen deze paprika’s en pepers niet op.
Aubergine: Deze zaden willen nog wel ontkiemen als ze wat ouder zijn, wel neemt de kiemkracht iets af.
Courgette: De zaden worden iets harder en wat droger, hierdoor neemt de kiemkracht ook wel wat af. Maar zeker 50% komt nog wel op.
Komkommer/augurk: Deze zaden hebben er wel last van als ze ouder worden. De kiemkracht neemt zeker flink af.
Bonen: Zodra deze oud worden, is het klaar. Er komt niks meer op of een heel zielig plantje.
Kapucijners: Dit is een lastige. Ik koop ze altijd in het najaar en zaai ze al in het vroege voorjaar, dat gaat prima. Ook oogst ik zelf altijd wat zaden voor het volgende jaar. Dit gaat het ene jaar prima en het andere jaar komt er bijna niks op.
Kapucijners deden het weer prima dit jaar, zaten alleen wat groene tussen?!
Bloemkool: De kiemkracht neemt heel erg af als de zaden ouder worden. Ik had dit jaar echt veel gezaaid met oud zaad en heb uiteindelijk maar twee plantjes.
Boerenkool: Oudere zaden doen het niet meer. Sowieso heb ik een haat-liefdeverhouding met boerenkool. Ik eet het graag maar ik ben of te vroeg of te laat met zaaien waardoor ik afgelopen half november weer plantjes van pas 10cm had staan.
Boerenkoolplantjes van 10cm half november…
Knolselderij/bleekselderij: Deze zaden komen gewoon niet meer op als ze wat ouder worden. Deze soorten groeien al niet snel, maar bij oudere zaden komt er echt niks meer op.
Lente ui: zodra de houdbaarheidsdatum is verstreken, komen deze zaden niet meer op.
Knoflook: Hier heb ik geen ervaring mee als zaden. Ik koop knoflook in de supermarkt en deze tenen zet ik in november in de grond. Dit werkt altijd prima.
Half november komt de eerste knoflook al op.
Nogmaals, dit zijn mijn ervaringen, een andere leverancier, een ander ras of net andere opslagcondities kan de houdbaarheid van zaden ook bevorderen of aantasten. Dus als je oudere zaden hebt, maar ze zien er nog goed uit, zou ik zeker proberen of deze nog ontkiemen!
Reactie plaatsen
Reacties
Hel leuke site knap gedaan
Zeer nuttige informatie.
Mijn ervaring is dat als zaden oliehoudend zijn de houdbaarheid vaak veel langer is dan wat op het zakje staat.
Zelf geoogste zaden willen nog wel eens een koude periode nodig hebben voordat ze kiemen.
mooie website en heel veel informatie
Erg handig overzicht!