Bloemen?

Mensen zeggen dat je in de moestuin ook een plekje hoort te reserveren voor bloemen. Nou ligt mijn moestuin midden in onze tuin, dus daar zijn genoeg bloemen te vinden. In de moestuin zelf heb ik hier geen ruimte voor! Maar wie goed kijkt, ziet dat elke moestuin bloemen heeft, die hoef je niet speciaal te zaaien.

Kapucijner in bloei

Peultjes in bloei.

Zo zie je hierboven twee foto's waarvan de bloemen lijken op lathyrus, maar dit zijn de kapucijner en de peultjes die in bloei staan. Lathyrus wordt ook niet voor niks siererwt genoemd omdat ze hetzelfde bloeien.
Peulvruchten in het algemeen wil je graag dat deze bloeien, anders krijg je geen vruchten.

Ook de vruchtgewassen, zoals tomaat, paprika, komkommer en courgette, wil je graag in bloei hebben.

Bloemen van de tomaat.

Voor de vruchtgewassen geldt hetzelfde als voor de peulvruchten, als je geen bloemen hebt, dan heb je ook weinig kans op vruchten.
En zo is er nog een die je graag in bloeit ziet: het fruit.

Kiwibes in bloei.

Kruiden zijn een ander verhaal. Aan de ene kant kunnen deze ontzettend mooi bloeien en in sommige gevallen kun je deze bloemen ook eten. Over het algemeen gaat tijdens de bloei wel de smaak van het blad achteruit.

Broccoli in bloei.

Wanneer zie je liever geen bloemen in de tuin als je nog wilt oogsten?
Dan hebben we het over de bladgewassen. Zodra deze een bloemknop gaan maken, gaat de oogst vaak verloren. Bij wortelgewassen zoals ui en knoflook is de oogst nog te redden door de bloemstengel eruit te halen als de bloemknop nog niet is ontwikkeld. Van de koolgewassen zoals broccoli en bloemkool eten we juist de onontwikkelde bloem, deze moet je dus oogsten voordat die daadwerkelijk gaat bloeien. Dat is met de broccoli op de foto hierboven niet gelukt, maar de insecten waren er erg blij mee!