Shoppen in de Moestuin!

Shoppen, of het nou op een marktje met curiosa is of in een winkelcentrum, ik hou ervan! Niet persee om iets te kopen, maar wel om te kijken wat er te koop is en wat je ermee kan. En ook voor de moestuin moet er elk jaar wel weer worden geshopt, maar er kan ook ín de moestuin worden geshopt!

Kievitsbonen!

Eerst het voor de moestuin shoppen. In de winter tot in het vroege voorjaar shop ik mijn zaden. Elk jaar is het de vraag welke zaden wil je (allemaal!) en welke schaf je uiteindelijk aan. Eigenlijk zou je dan al een kleine globale planning moeten maken wat je waar neer kan zetten in de moestuin, hoeveel zaden je nog hebt en hoeveel zaden je dus kan bestellen. In de praktijk werkt dit vaak toch wat anders: mooie soorten zaden voor een mooi prijsje zijn moeilijk te laten liggen! In het voorjaar wordt de indeling concreter als alles een plekje moet krijgen in de moestuin. De planten van de zorgvuldig bij elkaar gezochte zaden kunnen dan worden uitgepoot of op de plek zelf worden uitgezaaid.

Knolvenkel Fino.

Zodra de moestuin oogst geeft, begint het shoppen in de moestuin! Niks lekkerder dan net voor het avondeten de tuin in te gaan om het avondeten bij elkaar te shoppen. Of de tomaten, courgettes en kruiden voor de tomatensoep en courgettesoep. Of boontjes vers van de plant te koken en eten. Of in de ochtend even langs de bessenstruiken lopen om yoghurt met verse bessen te kunnen eten. Het is shoppen in eigen tuin. En de keuze is op dit moment reuze! Er is zoveel klaar om te oogsten: bietjes, wortels, bonen, courgettes, sla, andijvie, komkommers, uien, lente-ui, paprika, pepers en nog veel meer. 

Albaster komkommer.

Dit is de beloning op de beloning wat mij betreft. In de supermarkt sla ik het groenteschap helemaal over en het fruitgedeelte ook voor een groot deel. Niks lekkerder dan vers geoogst en zo op je bord. Zelf verzorgd, veel liefde in gestopt en nu van genieten!