Noodvoorraad, wat is er veel over gesproken dit jaar. Je zou het haast het woord van het jaar noemen. In de moestuin heb je in de zomer en herfst genoeg verse groentes op voorraad, maar hoe doe je dit in de winter en vroege voorjaar? Wat dacht je van een tuintje in de vensterbank! Dat kan in zo een schattig kasje zoals hierboven, maar ook zonder kasje kan dit prima.
Kruiden staan er om bekend dat deze het binnen prima doen en niet alle groentes zijn hiervoor geschikt, maar er is meer keuze dan ik had gedacht!
Kiemgroentes zijn bij uitstek geschikt om in de vensterbank te kweken.
Zo kocht ik van het voorjaar op vakantie zaadjes voor tuinkers. Onder andere waterkers en alfalfa zijn ook geschikt.
Sla en rucola zijn ook goede opties. Danwel de pluksla, dit zijn losse blaadjes die opkomen en die knip je af om te oogsten. Een krop sla kweken in de vensterbank zal moeilijk worden. Spinazie kweek en oogst je op dezelfde manier als pluksla.
Spinazie
Andere leuke groentes zijn de lente-ui en snijbiet. Snijbiet wordt buiten best wel groot, maar als je deze op tijd oogst, blijft het blad een stuk kleiner. En ook de radijsjes zullen het binnen goed doen.
Radijsjes
Let bij radijsjes wel op de diepte van de bak, die moet wat dieper zijn dan bij bijvoorbeeld spinazie omdat er anders geen ruimte is voor de radijs om zich te vormen.
Bonen, komkommers en andere grote planten zijn niet geschikt voor op de vensterbank omdat ze simpelweg te groot worden. Maar tomaten, paprika's en pepers kunnen wel!
Te grote peperplanten voor in de vensterbank.
Let bij deze groentes op het ras. Een tomaat moet bijvoorbeeld een balkontomaat zijn, deze planten blijven een stuk kleiner waardoor deze wel in de vensterbank passen. Ook bij de pepers en paprika's heb je kleinere rassen die prima in de vensterbank kunnen!
Oftewel de keuze is reuze voor een leuke venstertuin deze winter!
Reactie plaatsen
Reacties